Intolerância à lactose, o que fazer?

A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose - um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos.

Os sintomas de intolerância à lactose geralmente começam de trinta minutos a duas horas depois de a pessoa ingerir alimentos ou bebidas que contenham lactose. Entre os sintomas estão: diarreia, dores abdominais, náuseas e as vezes vômitos.

Caso perceba os sintomas acima e suspeitar que eles estejam ligados à ingestão de lactose, procure um médico e explique a situação.

É muito importante buscar ajuda médica, pois a dieta é individual, existem tipos de intolerâncias que permite o consumo de pequena quantidade de alimentos lácteos.

Não existem tratamentos para a intolerância à lactose. Mas você pode adicionar enzimas (lactase) ao leite normal ou tomá-las em forma de cápsulas e comprimidos mastigáveis.

Geralmente, a diminuição ou a remoção de produtos lácteos da dieta melhora os sintomas da intolerância à lactose. São eles: leite (qualquer tipo), queijos, iogurtes, margarina, manteiga, milk-shake e sorvetes.

Mas é preciso tomar cuidado ao limitar ou retirar por completo os produtos lácteos da sua dieta, pois estes produtos constituem boas fontes de cálcio, por isso merece atenção especial. O cálcio é um dos minerais mais importantes, pois ele é o responsável pela constituição dos ossos e dentes, além de ser fundamental para a manutenção de várias funções do organismo.